(资料图)

1、基本营养素包括碳水化合物(糖)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐。前三者在体内代谢后产生能量，所以也被称为生产力营养素。

2、主要功能是组成身体，提供能量。

3、人体需要的六种营养素是：糖、油、蛋白质、水、无机盐和维生素。

4、其中，糖、蛋白质和脂肪是供给人体能量的物质。

5、六大营养素主要来自九大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾贝类、豆类、干果、蔬菜和水果。