1、材料准备：红豆 300g、冰糖 200g、陈皮 适量。

(资料图片仅供参考)

2、第一步把准备好的红豆用清水洗净，放清水里浸泡30分钟。

3、2、然后锅里放入准备好的红豆，冰糖和水。

4、3、大火煮开后放入准备好的陈皮，再换成小火继续煮2小时。

5、4、用勺子不断搅拌，把红豆煮烂。

6、5、接着盛出，这样红豆冰糖水就已经完成了。

7、扩展资料红豆糖水具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上有良好效果。

8、红豆糖水中还含有非常丰富的维生素，包括钾、镁、锌，可以充分补充身体需要的维生素，而且红豆糖水的味道偏甜，对刺激人的大脑有积极作用。

9、红豆热食，对女性的子宫非常好，对于女性说最好少吃生冷的食物。

10、参考资料：百度百科-红豆糖水。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。